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水产养殖的八大指标
〖 12/20,2013 | 点击 2010 〗
1)氨氮:
    非离子氨(NH3)是水产动物的头号隐形杀手,养殖生产中应将NH3的浓度控制在0.015ppm以下,高于0.02ppm会引起死亡。
    河蟹,对虾育苗MH3应控制在0.01ppm以下,超过0.01ppm将引起死亡。
    PH影响NH3的毒性,PH低于7时NH3几乎无毒,高于8.5时毒性剧烈。

2)亚硝酸盐:
    亚硝酸盐是水产动物致病的根源,亚硝酸盐的毒性在于它会破坏红血球,使血液的供氧能力逐渐丧失,并使鱼类的肝、脾脏和肾脏的功能不佳,导致鱼类的体力衰退、精神不佳,因此而容易感染各种疾病。这种现象只要亚硝酸盐的浓度含量高于O.1——1.0ppm就会产生,只不过仍依鱼种不同而异。
    另外,水质的硬度,也会直接影响亚硝酸盐的毒性,在硬度较高的水质中,亚硝酸盐的毒性会降低。
    养殖水质中的亚硝酸盐氯应控制在0.1ppm以下,在0.5ppm时会引起死亡或患病。高于0.8ppm会引起大批死亡。河蟹,对虾育苗水质的亚硝酸盐氮应控制在0.1ppm以下,0.3ppm时轻度死亡,超过0.5ppm将引起大量死亡。
    正常情况下,亚硝酸盐值应低于0.20ppm,对虾河蟹育苗时,水中亚硝盐含量绝对不能高于0.20ppm。
    如果测定值在0.5-2.0ppm表示危险。如果高于2ppm,此时非常危险。
    解决方案:具体问题具体分析
    水质清瘦的情况下,应该先施用肥水产品,培养浮游植物,消耗转化亚硝酸盐;养殖中后期,水质恶化情况下,应该选择复配型微生态制剂,如“亚硝克”降解亚硝酸盐;有条件的情况下,适量换水

3)硫化氢:
    硫化氢是一种剧毒物质,低浓度影响对虾生长,高浓度使对虾死亡。养殖水体中硫化氢的浓度控制在0.1mg/L以下,池底不应有较多的臭泥和残饵。

4)溶解氧:
    溶解氧不仅是保证对虾正常生理工能和健康生长年必需物质,又是改良水质和底质的必需物质,在对虾养殖的全过程中无应保证有充足的溶解氧,最好在保持在5mg/L以上。养殖南美白虾底层水一般不应低于3.5mg/L以上。当溶解氧降到1mg/L时,南美白对虾便有浮头死亡的危险;养殖中国对虾底层水一般在短时间内不得低于4mg/L。水塘底质和水中浮游生物也需要消耗大量的溶解氧,资料数据显示,夜间对虾只消耗池塘中溶解氧的5%,池塘底质消约占50%~70%,浮游生物消耗约占20%~45%。

5)PH值:
    PH值是反映水质状况的一个综合指标,如pH值升高说明水中浮游植物光合作用强,水中溶解氧增多;pH值又是引起水化学成分变化的一个主要因素,如pH值降低可使有毒的硫化氢增加。因此在养殖南美白对虾时应将pH值控制在7.7~9.2,养殖中国对虾时应将pH值控制在7.8~8.6为宜。

6)余氯
    养殖池塘中的余氯主要来自所使用的含氯消毒剂。余氯对鱼虾、藻相、菌相平衡均有严重的影响。因此不要滥用消毒剂。
    养殖水质中余氯应保持在0.02ppm以下。高于0.02ppm的余氯可对鱼虾粘膜产生强烈的腐蚀作用超过0.1ppm会使鱼虾致死。
    解决方案
    1、正常情况下,余氯含量应低于0.02ppm;
    2、如果含量偏高,应多开增氧机,提高水体溶氧,减低氯的毒性。

7)总碱度:
    水产养殖中,尤其是虾类养殖的水质条件中,总碱度扮演极为重要的角色。我们常听到,育苗用水及养虾池水要调高总碱度。简单来讲,总碱度就是水吸收阳离子(如氢离子H+)以维持酸碱度(pH)不变的能力,也就是说,总碱度反应的是水体的缓冲能力。总碱度高,水质因外在因子(如雨水)导致的变动幅度就小,也就是所谓“水质稳定”。
    水质变动,水产动物必须花费更多的能量去调节渗透压;水质稳定,则养殖中尤其是在虾类育苗过程中幼虫的变态和成长会较顺利;养成过程中,养殖动物免疫系统更稳健,反应灵敏,生理功能及成长正常。反之,若总碱度小,水质可能遽变,则养殖动物易产生较强的应激反应,导致疾病多发。

8)磷酸盐:
    磷酸盐清洁剂一样会引起鱼类及其他水中生物的缺氧症。
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